La Cooperativa Casearia Val di Vara nasce nell’alta Val di Vara, denominata “La Valle del biologico” per gli oltre 2000 ettari di prati e pascoli certificati bio.
Le antiche ricette di caseificazione sono state integrate con le moderne tecnologie alimentari per garantire il massimo della qualità e della genuinità. Titti i prodotti sono senza coloranti e/o conservanti chimici.
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