Ristorante Manuelina
Grazie al ristorante Manuelina e alla sua storia di oltre cent’anni, la tradizione della Liguria viene gelosamente custodita come un tesoro.
Sapiente elaborazione del patrimonio gastronomico ligure, costante ricerca di ricette che seguono i ritmi naturali delle stagioni e l’evolversi dei tempi, rivalutazione dei prodotti locali, scrupolosa e attenta scelta delle materie prime e loro razionale utilizzo, selezione accurata della cantina.